某有机物M的结构简式如图1．试回答下列问题： （1）由结构简式可知M为油酸甘油酯（或9-十八碳烯酸甘油酯），属于酯类物质中的油脂，但不是高分子化合物，因相对分子质量较小，故答案为：油酸甘油酯（或9-十八碳烯酸甘油酯）；BC；（2）由结构简式可知有机物分子.
某有机化合物结构简式如图所示： （1）根据结构简式知，其分子式为C16H16O5，故答案为：C16H16O5；（2）根据图片知，该分子中含有碳碳三键、碳碳双键、酯基、醇羟基、羧基，其含氧官能团是酯基、羟基、羧基，故答案为：酯基、羟基和羧基；（3）该物.
有机物A的结构简式是 （1）根据结构简式书写分子式并寻找含有的官能团；（2）根据A和B的结构变化情况来判断所发生的反应以及生成的产物；（3）根据有机反应类型的特征来判断反应类型；（4）同分异构体的概念：分子是相同而结构不同.
