碳水是指什么，为什么有些人要戒或者不吃碳水物的食品？碳水化合物就是指糖类物质。包括单糖（葡萄糖）、双糖（果糖）、多糖以及淀粉。因为这些物质的分子结构都是由碳分子。
高蛋白低碳水化合物饮食有害吗？ 只是低碳水而不是无碳水，这样对身体害处大吗？对于减重这样好吗？对于健身呢？这样蛋白质会直接转化为葡…
代谢综合征是什么原因引起的？ 病情分析：肥胖、Ⅱ型糖尿病、糖耐量异常、高血压、高甘油三脂血症等临床疾病的聚集并非偶然。1988年美国著名内分泌专家Reaven发现胰岛素抵抗，并胰岛素抵抗、高胰岛素血症、糖耐量异常、高甘油三脂血症和高血压统称称为“X综合征”。现在医学界一般说的代谢综合征，就是指Reaven综合征，就是代谢综合症。目前这个病的病因尚未明确，目前认为是多基因和多种环境相互作用的结果，与遗传、免疫等均有密切关系。本病受多种环境因素的影响，集中表现于高脂、高碳水化合物的膳食结构，增加胰岛素抵抗发生，劳动强度低，运动量少造成代谢综合征的发生和发展。指导意见：这类患者得了高血脂要少吃肥腻。其实注意煲汤选材，少用猪骨，喝汤前先撇油，都可以减少油脂的摄入，对于尿酸高人群的饮食控制，分级对待会便于实施。内脏、海鲜(虾、蟹)、骨髓和酒属“严格限制”级，不能吃；而鱼类和肉类属“适当控制”级别，可适量进食；而水果、蔬菜、牛奶和鸡蛋则属“不设限”的级别。
