为什么现在苹果不氧化了？上午切个苹果放了半个小时都没生锈？ 谢邀@张伟东。苹果切口氧化变颜色的现象叫做酶促褐变，主要是苹果中的多酚氧化酶（PPO）把酚类底物氧化…
苹果切开一半，摆房一天不生锈是怎么回事？ 苹果不变色的原因，是你可能是色盲。
患者信息：女 10岁 病情描述： 苹果如果生锈了能吃吗？病情分析： 健康指导：如何说是苹果生锈了？您说的是苹果上有一些的黑色的斑点的吧建议您还是不要吃了，因为这个可能。
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