排骨汤的做法，虾皮冬瓜排骨汤怎么做好吃 1.一，将排骨用清水洗净2.二，焯排骨，将排骨冷水下锅，放入少量醋去腥。锅开三分钟后捞出备用。3.三，准备砂锅及清水，将八角，冰糖，蒜，姜，虾皮等放入。4.四，将焯干净的排骨放入锅中，加入少量盐。5.五，待排骨开锅约45分钟，放入切好的大块冬瓜，再煮约25分钟。6.出锅后加入少量香菜，滴入几滴香油即可。
海米炖冬瓜的做法，海米炖冬瓜怎么做请看海米炖冬瓜的做法步骤图：
冬瓜海米炖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 用料冬瓜 300克排骨 300克葱 1根盐 少于糖 少于生抽 一茶勺蒜 2瓣冬瓜海米炖排骨的做法排骨切块，放入高压锅中，同时放入八角，葱姜蒜，少量料酒，少量盐。打到炖肉模式，30分钟即可。冬瓜切片切好葱花，蒜末葱蒜爆香放入冬瓜大火炒倒入虾皮，盐，生抽，糖，排骨汤，炖5分钟收汁即可。小贴士排骨我是事先顿好的，炖的时候不要放太多盐，会影响二次加工
