酥肉豌豆尖汤
酥肉豌豆尖汤的做法，酥肉豌豆尖汤怎么做请看酥肉豌豆尖汤的做法步骤图：1、备好食材：豌豆尖洗净备用，提前炸好酥肉，老姜切末，再备点花椒；豌豆尖洗净后，用凉白开再。
豌豆尖酥肉豆汤的做法，豌豆尖酥肉豆汤怎么做 1.耙豌豆200g左右。可能是四川的特产吧。2.酥肉100g。是猪肉裹上由淀粉+鸡蛋调成的面糊，再入锅油炸至金来黄。有点像北方的锅包肉。四川喜欢现炸现吃或者用来煮酥肉汤。3.豌豆源尖100g4.5成热油温，下耙豌豆划炒5.炒散后，加入清百水。6.再放入生姜7.放入白胡椒粉8.倒入酥肉，煮至豌豆汤滚开，再转小火煮个2分钟，让酥肉的味道融入汤里9.再放入豌豆尖，烫3、4秒钟即可关火，才是豌豆尖最好吃的口感。千万不能煮久了！10.最后出锅前再放盐度，装盘即可小贴士1.酥肉要事先炸好2.豌豆尖不可久煮
