草鱼炖汤怎么做? 草鱼冬瓜汤【材料】用料草鱼300克,冬瓜400克,香菜、葱、生姜、蒜、花生油、料酒、清汤、香油、精盐、味精各适量。【做法】1、鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,两面划上十字花刀。冬瓜去皮、瓤,切成块。香菜洗净,切成段。葱、生姜、蒜均洗净,切成丝。2、锅上火,倒入花生油烧热,将鱼两面煎至微黄,烹入料酒,放入葱、姜、蒜丝煸炒,加清汤、冬瓜块,微火煮至鱼、瓜熟烂,加入精盐、味精、香菜段、香油推匀即成。【功效】利水利尿,清热解毒,止渴消肿,护肤减脂。清炖草鱼汤的做法,清炖草鱼汤怎么做请看步骤:1.买来的鱼,当然,刮鳞片切鱼块啥的都是司老师完成的2.忽视右下角的未成型的饺子皮吧,哈哈,上面是葱姜蒜啥的,对了,还有。只用草鱼怎么做汤 炖草鱼用什么左料 炖草鱼用佐料有:食盐30g、调和油适量、香菜20g、蒜2瓣、葱半颗、姜2片。主料:草鱼1500g调料:食盐30g、调和油适量、香菜20g、蒜2瓣、葱半颗、姜2片炖草鱼的做法:1.将草鱼洗干净。2.切好葱和姜。3.香菜和蒜备好。4.爆香葱姜。5.加入老抽,料酒,醋,煮开。6.加入开水。7.水开后加入鱼。8.熬半个小时后,加入食盐。9.加入香菜和蒜调一下味道即可。草鱼怎么做汤好喝又简单呀 一 丝瓜鱼片汤:原料:丝瓜一根、草鱼腩250克。配料:盐5克、料酒5克、姜丝5克、水淀粉5克、胡椒粉5克、葱花适量。做法:1、草鱼腩用刀片成鱼片,加除葱花外的所有配料,抓匀拌至上浆,腌制十分钟;2、丝瓜洗净去皮,改刀切成丝瓜片;3、锅里倒入一大碗水,加一片姜片,煮开,倒丝瓜,再大火煮开,倒入腌制好的鱼片,轻轻用锅勺摊匀,再煮开就可以了。叮咛小语:一般三滚汤最鲜,此汤只需要三滚即可。鱼片很容易熟,不要煮太长时间,免得失去滑嫩感。丝瓜也可以只去掉硬瓜络,保留碧绿的瓜皮,并且丰富口感。二 什锦蘑菇鱼汤原料:滑子菇、鲜香菇、冬笋、草鱼、绿豌豆。调料:姜片、胡椒粉、鸡精、盐、绍酒。做法:1、鱼肉切丁、用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。2、滑子菇、香菇、冬笋、切丁,和鱼丁,绿豌豆飞水捞出待用。3、锅内放入鸡汤,放入盐,胡椒粉、调味,放入原料,用水淀粉勾薄芡,点香油出锅。苹果炖鱼的做法≮美食原料≯苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克,盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。美食做法≯1、苹果去核、去皮、切成瓣,并用清水泡上,草鱼杀洗砍成块,瘦肉切成大片,红枣泡洗干净,生姜去皮切片。2、烧锅下油,放入姜片、。
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