茶水上面的一层白膜是什么东西 茶叶中含有一种有机化合物茶多酚，茶多酚很容易被氧化。茶多酚被氧化而形成了多酚类氧化产物-茶色素（国外称红茶多酚）。久置的茶汤上漂浮的一层就是褐色的多酚类氧化产物-茶色素。时间越久颜色越深，是因为氧化时间越长氧化物越多的缘故。一般绿茶比红茶更容易形成茶色素。红茶在加工发酵过程中一部分酚类物质已经被氧化的原因。苹果中也含有多酚类物质，切开的苹果很快就变色也是同样的原因。常喝茶的人牙齿上回形成茶渍，茶渍形成也是同样原因。多酚类氧化产物对人体无害。希望你对答案满意！http：//www.xiaoi.com/question/html/329250.html
茶水上飘着一层白色漂浮物，这样的茶水能喝吗？早上起来发现昨天晚上我喝那个茶的话，已经是泡了几次了，早上起来发现那个剩余的茶叶上泡了一层白色漂浮物，这种漂浮物。
最近泡茶时茶水上面总有一层类似油状漂浮物，不知漂浮物是什么物质，对人体有益还是有害？那是好的龙井，没怎么经过处理没经过处理的茶叶、中药往往都有这样一种泡沫，是。
