赤水筒筒笋的做法 材料猪肉250克，竹笋一包2113，姜丝适量，5261蒜头适量，美极鲜4102适量，盐，鸡精做法1、笋过开水焯熟1653，沥干水分，捞出。2、锅内放适量油将猪肉炒至变色，捞出。3、再在锅内放少量油，油温至七成时放入姜丝、蒜头炒出香味。4、将焯好的竹笋和猪肉一同放入锅内，翻炒一下后加入酱油、盐、适量味精即可出锅。
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赤水干竹笋怎样吃 先泡发，然后用五花肉，蚝油，少许白糖一起焖，焖久点会好吃些，最好用沙锅焖。
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