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正月二十三习俗吃什么饭菜 正月吃啥饭

2021-04-06知识32

正月初十早,中,晚吃什么饭? 正月初十,早上,粥,煮鸡蛋,小咸菜。中午,四个小菜,鸡蛋酱,凉拌皮,土豆丝炒芹菜,里脊肉炒蒜苔,晚上,小米粥,吃点鸡蛋酱就行了。这一天很丰盛吧!

正月十五吃什么好? 正月十五吃什么好,正月十五是万家团圆的时候,吃什么好呢?小编来说一说。

正月二十五吃什么 农历正月二十五,这一天是中国民间传统节日—填仓节。民俗专家说,传统的填仓节体现了人们祈盼过上鱼米满仓,五谷丰登的富足生活的美好愿望。填仓节吃干饭、喝面汤的习俗,香喷喷的小米饭,滑溜溜的杂面汤。每年正月二十五,在一些地区农村有吃米饭、杂面汤的习俗。所谓填仓,就是在正月二十五的黎明早起,家家户户都在自己的院子里或打谷场上,用筛过的炊灰,撒出一个个大小不等的粮囤形状,并在里边放一些五谷杂粮。还有的人家在填仓节这天熬鲫鱼汤,有“犒劳爱吃鱼的猫看护粮囤有功”之意。还有的人家在吃饭时,把自家养的鸡全部散放到院中,让他们饱餐囤中美食。在天津等一些地方,这一天,要吃饺子或合子,吃饺子为填仓,吃合子叫盖仓,以期希望来年收成好,粮食填满仓房。民俗专家表示,填仓节源于何时很难考证,但这个节日充分体现出民间百姓祈盼过上富足生活的美好愿望和朴素情感。

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