转基因的食品有害吗？什么叫转基因啊？？解释下/// 转基因的食品有害吗？什么叫转基因啊？解释下/“迄今为止，没有任何科学证据显示转基因对健康和环境会造成比传统作物更大的风险”这是目前国际科学界共识。。
什么蔬菜生吃有毒？ 四季豆如果没有煮熟，豆中的皂素会对消化道产生强烈刺激，而且生的四季豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外，四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，会对人体肠胃造成刺激，。
西葫芦煮不熟会有毒吗 西葫芦煮不熟会2113有毒，西葫芦都5261可以生吃，所以煮不熟没4102毒，而且西葫芦经高温煎炒会产生可能令人1653致癌的丙烯酰胺。西葫芦营养：西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分（鲜重）营养物质含量如下：蛋白质0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纤维素0.8-0.9g，糖类2.5-3.3g，胡萝卜素20-40微克，维生素C 2.5-9毫克，钙22-29毫克。扩展资料西葫芦药用：中医认为西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用。能增强免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用；能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。参考资料来源：人民网-炒西葫芦致癌？专家告诉你怎么烹调才健康参考资料来源：-西葫芦
