藕片炒什锦的配料和做法是怎样的？ 藕片炒什锦的原料：藕250克，猪肉100克，作料（精盐、料酒、湿淀粉 各适量），干蘑菇3个，胡萝卜1根，豌豆荚20克，葱段、料酒、精 盐、胡椒粉、植物油各适量。做法：将藕洗。
豌豆莲藕可以一起煮吗？ 豌豆和莲藕可以一起煮，两者并不相克。豌豆和以下的东西不能一起吃：(1)豌豆与羊肉：豌豆与羊肉同吃，羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。但羊肉的气味较重，对胃肠的消化负担也较重，并不适合胃脾功能不好的人食用，过多食用羊肉，对心血管系统可能造成压力，豌豆含有的脂质较多，与羊肉一起食用易发生黄疸和脚气病。(2)豌豆与菠菜：菠菜含水量有草酸，草酸与钙质结合易形成 草酸钙，它会影响人体对钙的吸收。因此，菠菜不能与含钙丰富多采的豆类，豆制品类及木耳，虾米，海带，紫菜等到食物同时烧。豌豆含有丰富的钙及维生素，尽量不要和菠菜一起吃(3)豌豆与醋：醋挥发后含有酸性物质，与豌豆一起食用会易引起人体消化不良。
藕片怎么炒好吃 麻辣藕片材料：主料：莲藕400克调料：盐3克，味精1克，酱油10克，辣椒油25克，辣椒(红，尖，干)10克，花椒10克，植物油40克1.鲜藕去皮后洗净，切成薄片，置清水中浸泡10分钟左右，。
