两个有关工程材料的问题（急！！） 过冷是金属结晶的必要条件。纯金属的冷却曲线有明显的平台；合金的冷却曲线的平台不平，结晶过程中温度回升，冷却曲线中平台也上升后才下降。如亚共晶灰铸铁的典型凝固冷却。
金属结晶，过冷度为什么是必要条件？液体温度达到理论结晶温度时并不能进行结晶，而必须在它温度以下的某一温度（称为实际开始结晶温度）才开始结晶。。
何谓过冷度？为什么金属结晶时一定要有过冷度？固态金属熔化时是否会出现过热？为什么？ 由热力学可知，在某种条件下，结晶能否发生，取决于固相的自由度是否低于液相的自由度，即？G=GS-GL
