抗坏血酸被氧化后产物是什么? 维生素C是人类膳食中必需的维生素之一,如果缺乏维生素C,将导致坏血病发生。因此,维生素C又称为抗坏血酸,有防治坏血病的功效。抗坏血酸在自然界分布十分广泛,存在于。
抗坏血酸为什么具有抗氧化性? 抗氧化性我觉得是结构是五元环,很稳定,而且双键碳上没有氢原子,双键氧更加不易氧化,羟基也不易氧化
抗坏血酸被氧化后产物是什么? 维生素C是人类膳食中必需的维生素之一,如果缺乏维生素C,将导致坏血病发生。因此,维生素C又称为抗坏血酸,有防治坏血病的功效。抗坏血酸在自然界分布十分广泛,存在于。
抗坏血酸为什么具有抗氧化性? 抗氧化性我觉得是结构是五元环,很稳定,而且双键碳上没有氢原子,双键氧更加不易氧化,羟基也不易氧化