龙虾死了还能吃吗 死虾死2113蟹一旦死亡就不能使用，同时，5261小龙虾经过高温蒸煮后4102，还需要再经过三至五1653分钟的小火。龙虾死亡会有大量的细菌产生，放在冰箱里面冷冻问题不大，但是制作龙虾的时候，要多加热一会，确定完全熟透了才能吃。因为龙虾是高蛋白生物，本身体内含有的细菌多，龙虾一死，细菌立刻分解，人吃了，容易中毒和拉肚子。扩展资料食用龙虾注意：1、食用小龙虾应注意从正规渠道购买，不要自行捕捞；不要食用野生小龙虾。2、烹饪前清洗干净，烹饪过程要烧熟煮透。不要加工死亡、感官异常或味道不新鲜的小龙虾；不要食用小龙虾的头和内脏。消费者在餐馆就餐时，要选择持有食品经营或餐饮服务许可证、正规卫生的餐馆并索要发票或收据。3、一次食用小龙虾要适量，增加食物多样性。4、如果进食小龙虾后出现全身或局部肌肉酸痛等症状，应及时就医，并主动告诉医生相关情况。参考资料来源：人民网-死龙虾五六元一斤销售流向“胡氏大龙虾”等店面
龙虾里的寄生虫咋样才能出来或死去 海鲜都有2113寄生虫。龙虾的头里不光有寄生虫，而5261且还有河水4102污染吸进的毒，龙1653虾的身体里也有寄生虫。小龙虾体内多寄生着肺吸虫，肺吸虫主要寄生于人的肺部，轻者表现为咳嗽、胸痛、咯血，严重的引起肺部大出血，使器官阻塞，导致死亡曾有3名北京人因为食用小龙虾中毒而出现了“急性骨骼肌溶解症”，险些危及生命。小龙虾身上的寄生虫很难清除。食用前除了一定要将小龙虾清洗干净外，还要把小龙虾背部的筋去除，烹饪时必须煮熟煮透，吃的时候最好不要吃小龙虾的头部。同时注意以下几点：一、死龙虾千万不能吃。因为龙虾是高蛋白生物，本身体内含有的细菌多，龙虾一死，细菌立刻分解，人吃了，容易中毒和拉肚子。二、活龙虾在买来后，最好放在清水里养24—36小时，使其吐净体内的泥沙等杂质，杀死细菌。三、在加工龙虾时，是两腮里的脏东西要清除，因为腮毛里面吸附了很多细菌，虾壳最好用刷子刷洗。龙虾细爪的根部最容易藏污纳垢，一定要剪掉。最后还要经过刷、洗才能烹饪。四、烹饪小龙虾一定要高温煮透，这样才能确保杀死龙虾体内的细菌和寄生虫。
龙虾烧之前怎么样处理，再怎么样烧起来好吃 洗净把内脏去掉 将头两边的须剪掉，下线抽掉，用刷子刷，最好把头的前端也剪掉，（所谓的大脑，里面很脏的，小心不要把虾黄弄掉啦）红烧多加点葱姜蒜酱油，白糖，料酒，。
