冬瓜汆丸子（羊肉）怎么做如何做好吃 冬瓜汆丸子（羊肉）的做法步骤1.毛冬瓜洗净切块。2.花椒用热水泡出花椒水放凉，羊肉馅加盐、鸡粉、生抽调味搅拌均匀，用筷子朝着一个方向搅拌边搅拌边加入花椒水，直到肉馅上劲。放在一边腌制10到15分钟。3.汤锅加水，葱姜片，大料半颗开火煮汤4.汤料还没开的时候加入冬瓜块，加入后把腌制好的肉馅内加入少许葱姜末拌匀。5.锅内的冬瓜有些沸腾的时候开始在水开的位置放丸子。6.丸子拨好后，加入一点料酒，盐，鸡精少许煮沸腾后，开2分钟。7.出锅前撒少许白胡椒粉、拌匀放香菜
怎样在家做冬瓜羊肉汆丸子，做月饼也不能耽误老公吃饭，昨天的晚饭从一荤一素改成一荤有素。既然就做一个菜，那就做老公最爱吃的羊肉丸子冬瓜汤吧。一个菜，三种享受，有肉。
羊肉汆丸子的家常做法大全怎么做好吃 羊肉汆丸子主料羊肉500克 鸡蛋50克盐 鸡精料酒 葱末姜末 白菜羊肉汆丸子的做法步骤1.羊肉馅放盆里，把葱，姜切成末放到盆里，依次放入盐，香油，鸡精，料酒，鸡蛋。开始调，可以分几次加入水，一定要顺时针调哦，要不然不好吃的。2.把大白菜切成条状，我家比较爱吃白菜，就多放点3.羊肉馅调到有点发白就好4.锅中加入少许油，放入葱花煸炒一下5.炒出香味后，放水，开锅后，放入白菜，可以放几粒大料调味6.很多人汆丸子总散，因为他们用筷子挑，我们可以用勺子，把他们团成一个小球7.就这样都下锅喽8.终于出锅了，出锅之前可以点上点香油哦！把米饭倒进碗里，外面的雾霾天，心里的大晴天！
