水仙茶属于什么茶 水仙茶属于乌龙茶。水仙茶是福建茶农创制的名茶32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333433636138，属于中国茶叶优良品种之一，是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。一千年前，建阳、建瓯一带就有这种茶树，但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间（1662-1722）。水仙茶列“中国国家级茶树良种”48个之首，又是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个，发源于福建省建阳市唯一的茶树良种。汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘。扩展资料功效水仙茶氟是人体所需微量元素之一，缺氟就会影响骨脂和牙齿的健康，而茶叶是含氟较多的天然饮料。茶叶含适量的咖啡碱，故有兴奋中枢神经的作用。咖啡因与茶碱是茶叶中成份之一，它们能抑制肾小管的再吸收。所以是一种很好的利尿利，既能畅通小便，加强肾脏功能，使肾脏内毒素，及废物尽快排出体外，又可防肾病及结石。茶叶含生物碱，是一种天然碱性饮料，能中和酸性食物，保持人体体液的正常酸碱度（略显碱性）。加上茶叶中的鞣质具有抑制细菌的作用，咖啡碱又能增强胃液分泌，芳香油还能溶解脂肪，帮助消化，故饮茶有改善肠胄功能的作用。水仙茶茶叶中的儿茶精有中和放射元素锶扣减少原子辐射伤害的作用。可对抗。
水仙是什么茶？ 水仙茶是bai产于我国福建的一du种名茶，属于zhi乌龙茶类中的一种，是福dao建茶中的优回质茶品。水仙茶答最早出产于福建的建瓯建阳一带，距今已有三百多年的历史。不过有点要明白的是，虽茶名为水仙，但其与我们所知的水仙花，并无什么关系，只是因为当地的方言叫法的影响，随着时间才变为水仙茶这个名茶。水仙茶茶叶比较厚，水分多，外形紧结，色泽显暗绿色，同时还带有一定的黄色。冲泡出来的茶汤颜色显金黄或者橙黄色那种，茶汤比较清澈，茶香浓郁，同时茶香中会含有淡淡的花香。冲泡后的茶叶，叶片舒展宽厚，茶叶中的脉路清晰，茶叶边纹显现。
水仙茶是什么茶，应该怎么泡 水仙茶是福建茶农创制的名茶，是福建乌龙62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333365653766茶类中的一种。原产于闽北，水仙茶列\"中国国家级茶树良种\"48个之首。汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘。水仙茶泡茶用水的选择：泡茶用水，一般多用天然水。其来源以山泉水、溪水、井水等最佳。一般说来，天然水中，泉水是比较清净的，杂质少，透明度高，污染少，水质最好。在天然水中，雨水和雪水属软水，泉水、溪水、江河水属暂时硬水，部份地下水属硬水，蒸馏水为人工加工而成之软水。水仙茶泡茶用水PH值为6.5-8.5，总硬度不能高于25度，当PH大于5时，茶汤色泽加深，PH值达到7时茶黄素就会自动氧化而损失；软水中含其他溶质少茶叶有效成份的溶解度高，故茶味浓；而硬水含有较多量的钙、镁离子，茶叶有效成份的溶解度低，故茶味淡。如水中铁离子含量高，茶汤会变成黑褐色这是茶叶多酚类物质与铁作用的结果。所以泡茶用水以软水、暂时硬水为佳。水仙茶冲泡茶叶，除了好茶、好水、还要有好的器皿。茶具之配套如下：茶船：供放茶壶之用，有盘型与碗型，其功能一保护茶壶，二盛热水保温并供烫杯。茶盅：又叫茶海，盛放茶汤之用。茶荷：赏茶时盛茶用具。茶巾：用来吸干茶壶与茶杯、。
