香蒸风干鱼的做法，香蒸风干鱼怎么做请看香蒸风干鱼的做法步骤图：
风干过的武昌鱼怎么做好吃？ 用冷水泡至少8小时，沥干，用生姜葱料酒清蒸，也可以用老抽红烧，红烧可以用五花肉烧。五花肉焯水，用生姜葱煸炒五花肉，加水老抽再煸炒一下，加水烧开放入鱼一起烧，烧熟就可起锅。
清蒸武昌鱼的做法 清蒸武昌鱼的详细做法步骤：1、首先把鱼处理干净，去鳞，去内脏，去腮。在鱼身上两面都划上几刀，方便入味。2、在鱼身上均匀的涂抹适量的料酒，盐，蚝油，里里外外都.
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