炒豌豆的做法，炒豌豆怎么做请看步骤：1.水烧开，水里滴2滴油，放豌豆进去汆水30秒控干备用2.红椒切丁，蒜切碎，瘦肉用酱油，油，生粉腌制3.热锅，放油，烧至8成热把瘦肉炒8。
豌豆很难炒熟，有没有好方法推荐？豆类是我们生活当中很常见的食物。豆类当中富含大量的蛋白质和膳食纤维，营养丰富是很好的食物，新鲜的豌豆口感清甜。。
豌豆应该如何做？因为豌豆很不容易煮熟，应该如何煮才正确？ 先用凉水将豌豆完全浸泡，直到豌豆表面的硬皮裂开，时间一般是5个小时以上。豌豆表皮裂开后，将表皮剥去，就可以上锅煮了。
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