地道的东北菜都有哪些啊？我总是想知道东北最地道的菜都有哪些？当然是猪肉炖粉条，贼拉好吃，外国人在北京饭店可劲造！然后就是什么：乱炖，锅爆肉，鲇鱼茄子，酸菜？
水家湖有哪些特产小吃 徐凯烤鹅
雷州的羊肉煲是怎样做的 主料：羊肉(前腿)1500克调料：食盐8克、红葱3根、生姜10片、花椒粒3克、干朝天椒3个做法步骤：1、羊排切块洗净放入铁锅中，加凉水没过羊肉，加入事先准备好的葱段、生姜片、花椒粒、干辣椒，大火开始炖（准备主辅料就不细说了）2、待水开后撇出表面的浮沫，盖上锅盖转为中火（刚开始不要盖锅盖）3、三十分钟后加入食盐，改为小火慢炖4、炖至软烂即可收汁出锅
