毛家红烧肉的做法 毛家红烧肉的详细做法步骤:1、准备香叶红辣椒大茴香花椒。2、葱切大段,姜切片。3、带皮五花肉,最好选3层的。4、五花肉切2厘米见方块。5、五花肉块放水.
毛氏红烧肉的做法 最正宗的做法毛氏红烧肉做法,毛氏红烧肉又名毛家红烧肉,是一道色香味俱全的传统名肴,属于湘菜系。毛氏红烧肉以五花肉为主料,白糖、料酒为有色调味料。
毛家红烧肉的做法,最近湘菜比赛的主打毛家红烧肉很多,我也跃跃欲试,因为平时吃红烧肉挺多,而且基本是按照毛家红烧肉来的。我们这里有一家毛家饭店,去吃的机会较多,。