草头需要焯水再炒 草头是不需要焯水2113的，草头5261一焯水在煸炒就4102老了不好吃了，炒草头是1653需要生煸油要多火要回大，这样草头才能答炒的又嫩又好吃草头虽然很鲜美，但是做起来并不是每个人都能做好。有时候火候稍掌握不好就会炒过头，那么怎么样做才是最美味而且颜色漂亮呢。有几个步骤要注意的，首先草头要提前洗干净并沥干水分，这个很关键，水淋淋的草头一入锅就没了起色 靠捂熟的草头颜色怎么样都不靓丽了。另外一个关键就是火要旺，油一定要烧热，盐提前放入锅里，省的一会手忙脚乱的，又要放盐，又要喷白酒，盐放好，锅里油热了，倒入草头，马上喷上白酒快速翻炒，倒入草头的时候，最好用锅铲垫底，这样油不会被打底的草头全部吸收而不均匀。酒香草头制作方法步骤 1草头洗干净，沥干水份，一定要沥干，否则炒的时候容易出水分。步骤 2热锅冷油，把锅子左右转一下，让油可以分布均匀点。步骤 3草头入锅，用筷子迅速翻炒，用筷子的好处是受热更均匀。步骤 4翻炒1分钟后，喷白酒。牛栏山比较便宜，做菜实惠。土豪请随意。步骤 5继续筷子翻炒，同时放盐和糖，喜欢味精的可以加。步骤 6盐糖放完后，马上出锅
清炒草头的做法，今天给大家介绍野菜：草头，它是维护健康的上品菜肴，因为极富营养，在绿叶蔬菜中，它的维他命K的含量最高，维他命C超过白萝卜二三倍以上，这些营养成分都。
苜蓿不焯水可以吃吗 1、苜蓿不焯水不可以吃的，除非是给动物吃，可以直接生吃。2、简介 苜蓿是苜蓿属（Medicago）植物的通称，俗称“三叶草”（三叶草亦可称其他车轴草族。
