没蒸熟的米饭怎么办 蒸米饭水放少了，蒸不熟了，有补救的办法吗

米饭没蒸熟怎么补救呢？ 米饭不熟主要是由于煮饭的时候放的水少了，但是切记不要再加水进取煮了，这样会导致煮的不均匀，一部分饭烂了，一部分熟了。最好的解决办法就是：蒸。1、将锅内注入冷水。2。米饭第一次没熟，怎么蒸才能蒸熟？ 你好，米饭没蒸熟，如果是因为放水少，你就再加点水继续蒸一会；如果是你时间没够，谁放的足够多，那你就直接继续蒸就可以了。再就是你可以把米饭都盛在一个盆里，放进另一个锅里继续蒸，这样米饭味道还不错，跟第一次蒸是一样的效果。米饭没蒸熟怎么办 方法一：如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。方法二：如果米饭局部夹生，那么在夹生处扎洞就好了，然后加适量温水接着。米饭没有煮熟怎么办？ 米饭没有煮熟怎么办，将没有煮熟一些的米饭用保鲜膜包好，放在冰箱里，在夏天的时候，每天取出熬粥喝饭第一次没蒸熟怎么办 第一种方法：若米饭夹生并不很严重，您可用筷子在米饭中扎一个个小洞，再往小洞中倒入少许开水，将炉火重新打开，过十分钟后再食用，口感就会改善许多，夹生味会基本消失，不影响正常食用。第二种方法：饭烧夹生时，不要翻动夹生饭，只要按10∶1的米酒比例向夹生饭中均匀加入黄酒，然后，把锅放回炉子上，再用文火焖，约过十分钟，等黄酒基本挥发后，米饭也就不夹生了，吃起来不但没有酒味，而且格外香。第三种方法：如米饭夹生严重，米粒内层仍为粉质或硬质，则较难补效。不过您也大可不必浪费这锅饭。加入适量开水后，将米饭捣碎，拌均匀，重新加热蒸煮，就成了一锅泡饭，不妨碍食用。当然，以上方法也只能尽量补救，很难彻底去掉米饭的夹生味。因此，防止米饭夹生的关键还在于煮饭时要加适量的水。第四种方法：把夹生饭放在蒸锅里，大火蒸上15-20分钟即可，曾经试过，这个方法省事又能保证饭熟大米饭没蒸熟怎么办，大米饭没蒸熟，这时候应该怎么办呢？加点水，煮成粥。但是这样不是很好吃，但是这样应该是最简单的。2 少撒点水，继续蒸。这样做不容易掌握，就好比水。蒸米饭水放少了，蒸不熟了，有补救的办法吗 米饭未熟补救法：方法一2113：如果米5261饭局部夹生，那么在夹生处扎4102洞就好了，然后加适量温水接1653着焖。如果不确定还有没别的地方也有夹生，可以把整锅饭翻开，把夹生部分放在中间，加上适量的水继续焖熟。方法二：如果米饭只是表面夹生，那么将表层翻到中间，加上点水在焖下就行了。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的比较多就要多加点水，反之就少加点水。也可以用筷子扎少量几个洞，效果更好点。方法三：如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，要均匀。是热气能穿透整锅饭。电饭煲蒸米饭没蒸熟怎么办 电饭煲蒸米饭没蒸熟的解决：1、如果米饭夹生，可以用筷子在米饭里均匀扎几个直通锅底的洞。2、适当加些温水重新焖一次。3、然后等电饭煲跳到保温状态之后就可以了。扩展资料：蒸米饭的技巧：1、洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。2、泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。3、米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。4、增香：在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。参考资料来源：人民网-米饭夹生怎么办？4个小技巧蒸出营养美味米饭米饭没蒸熟怎么办？ 1、米饭全部夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的眼，适当加些温水重新焖。2、局部夹生，可在夹生处扎眼，适当加些温水重新焖。3、表面夹生，可将表层翻到中间在焖。4、底层烧焦，可将饭翻转一面，放入锅中，把饭的上层削去即可。米饭没蒸熟怎么办？ 可以吵着吃

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