慢速碳水化合物和快速碳水化合物分别有哪些 区别：慢速碳水化合物吸收慢，e68a8462616964757a686964616f31333365666264对胰岛素水平影响缓和；快速碳水化合物吸收快，能快速提高胰岛素水平，给身体提供能量。1、慢速吸收的碳水化合物食品对胰岛素水平的影响很小，摄入慢速吸收的碳水化合物可使你在摄入较高热量增大肌肉块的同时，保持缓和的胰岛素水平，以防止体脂增加。慢速吸收的碳水化合物食品包括，黑麦面包、米饭、燕麦、玉米等。2、易吸收的碳水化合物食品如土豆泥、香蕉等，是训练后的理想食品。它们能迅速地被身体消化吸收，从而提高胰岛素水平。胰岛素能阻止蛋白质分解，并能把建筑肌肉组织的原料-氨基酸，输送给肌肉组织。扩展资料：碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物，如纤维素，是人体必须的物质。糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。例如：肝脏中的肝素有抗凝血作用；血型中的糖与。
碳水化合物是不是最「干净」的燃料？ 我在网上看到一个说法，说人体最适合代谢碳水化合物，代谢蛋白质，脂肪会产生大量有毒物质（比如脂肪分解…
没有碳水化合物的参与脂肪是不是不能代谢？ 对，代谢得很慢，建议你每天吃2餐，早上，中午那餐到2点左右吃，晚餐吃苹果，然后适当的锻炼，减肥比较快，试试个人觉得很有效，但要坚持
