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我现在想做红酒,我想了解一下法国红酒的发展历史? 葡萄酒在欧洲的发展历史

2021-04-05知识8

法国葡萄酒的发展历史 最早的历史:公元前7000-5000年的亚美尼亚地区(西接土耳其,南接伊朗交界)-波斯湾,公元前4000-3000年-希腊、罗马-欧洲大陆中世纪之后:罗马帝国于公元5世纪灭亡,分裂出西罗马帝国(法国、意大利北部和部分德国地区)

我现在想做红酒,我想了解一下法国红酒的发展历史? 法国的葡萄酒是从什么时候开始酿造生产的?也许法国人也说不清楚,无可争议的是:法国的葡萄酒是世界上领先的。考古学家考证,人类在10000年前的新石器时代就开始了葡萄酒酿造。通常认为,葡萄酒起源于公元前6000年的古波斯,那时有了葡萄种植和葡萄酒酿造。古希腊人喜欢葡萄酒。荷马史诗中多次提到葡萄酒。古希腊的葡萄酒神是迪奥尼索斯(Dionysos)。古罗马人喜欢葡萄酒,有历史学家将古罗马帝国的衰亡归咎于古罗马人饮酒过度而人种退化。古罗马的酒神是巴克斯(Bacchus)。古罗马帝国的军队征服欧洲大陆的同时也推广了葡萄种植和葡萄酒酿造,公元1世纪时,征服高卢(今法国),法国葡萄酒就此起源,最初的葡萄种植在法国南部罗讷河谷。2世纪时到达波尔多地区。葡萄酒在中世纪的发展得益于基督教会。圣经中521次提及葡萄酒。耶酥在最后的晚餐上说:“面包是我的肉,葡萄酒是我的血”。基督教把葡萄酒视为圣血,教会人员把葡萄种植和葡萄酒酿造作为工作。例如,法国勃艮第产区的葡萄酒酿造就归功于修道士们的精心栽培及从罗马迁居于阿维农的教皇们的喜好。葡萄酒随传教士的足迹传播世界。西方葡萄酒的在17世纪传入中国也是传教士所为。1864年,葡萄蚜虫灾害曾席卷法国,。

在座的前辈!我想了解,葡萄酒发展历程是什么? 19世纪初期19世纪初期,格鲁吉亚葡萄酒酿造业发展的并萧条。但是经过苏利亚瓦泽(Chavch

#葡萄酒在欧洲的发展历史

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