中药里的鸭春子是干什么的 应该是鸦胆子。药名：鸦胆子 别名：老鸦胆、鸦胆、苦榛子、苦参子、鸦蛋子、鸭蛋子、鸭胆子、解苦楝、小苦楝。性味：味苦；性寒；小毒 归经：大肠；肝经 功效：清热；解毒。
中国八大名鸭分别是什么 1、北京烤鸭 1、北京烤鸭 是北京全聚德烤鸭店的名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。烤鸭之美，系源于名贵品种的北京。
【酱油鸭】1.先把鸭子飞水洗净，重新放水放盐放一小扎葱煮半成熟，然后捞出来，炒锅放二小碗刚才煮鸭子的水，然后放蚝油，酱油，海鲜酱，冰糖，胡椒粉，姜片，酒进去烧开，。
