豌豆苗什么时候采收？ 当豌豆苗长到10 cm左右时，就要尽快采收了，防止豌豆苗老化，影响口感。采收时一般用剪刀从根部剪收。如果胚根没有受到伤害，在适宜的环境条件下，继续培养，还能长出豌豆。
豌豆苗的主要病虫害有哪些？如何防治？ 危害豌豆苗生长的主要虫害有潜叶蝇和蚜虫。防治上注意综合防治与化学防治相结合。对蚜虫的防治，通过合理安排轮作，及时清洁田园，黄板诱蚜，银灰膜避蚜等综合防治手段。利用药剂防治的，可用10%吡虫灵可湿性粉剂10～20克，2000～3000倍液喷雾，也可用2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液喷雾。潜叶蝇的防治方法，应在收获后及时烧毁残枝落叶，或在害虫发生初期，定期清除虫叶，杀灭幼虫。也可用潜蝇茧蜂、绿姬子蜂等昆虫天敌减轻虫害。药剂防治：可用1.8%齐墩螨素乳油2000～3000倍液、48%毒死蜱乳油1000倍液、48%乐斯本乳油1000倍液交替喷雾。同时注意农药使用的安全间隔期。危害豌豆叶的主要病害有白粉病、褐斑病、黄顶病。白粉病为普遍发生的真菌病，初期出现大小不一的粉斑，最后普遍全叶，呈白粉末状，最终枯黄落叶。可用70%甲基托布津1200倍液，或20%三唑酮乳油2000倍液，或25%敌力脱乳油4000倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，对叶面进行喷施，5～10天喷1次，连续防治2～3次。褐斑病一般多于早春发病，初发时用70%百菌清500倍液喷2～3次，或用50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂600倍液交替使用，5～7天喷1次，连喷2～3次。黄顶病发病时植株。
清炒豌豆苗怎么做？ 调味料，盐5克，鸡精2克，香油5克，油10克，蒜 3瓣 制作方法 1？先将蒜剥皮，洗净后切成片；豌豆苗洗净备用。1.把锅烧热，放入少许油，将蒜炸香后，放入豌豆苗 翻炒。3将盐。
