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鸡肉和它一起炒,那味道简直太棒啦!简单又便宜

2020-07-25新闻10

豌豆炒鸡块,餐桌上经常出现的一道菜,豌豆和鸡肉的香味融合在一起,味道美美的

材料:盐、料酒、花椒粉、胡椒粉、生抽、酱油、蚝油、淀粉、鸡精、鸡腿、胡萝卜、豌豆、玉米

做法:1、将鸡腿剁成块状,不用太大,小块一点,然后用清水多洗几遍

2、洗好的鸡块,滤干水分,再加入少许的盐,料酒,花椒粉,胡椒粉,生抽,酱油,蚝油,用手抓匀后腌制30分钟

3、姜切片,胡萝卜切成丁状,豌豆和玉米洗干净

4、锅里放油,等油热后放花椒,八角,姜片爆香

5、放入腌制好的鸡块翻炒片刻

6、待鸡块炒的金黄色时加入胡萝卜丁

7、然后再放豌豆和玉米,继续翻炒至豌豆熟

8、淀粉加少许水搅拌均匀

9、将淀粉水倒入锅里勾芡,然后加入盐,鸡精即可

#豌豆#鸡块#花椒粉收藏

6、待鸡块炒的金黄色时加入胡萝卜丁

7、然后再放豌豆和玉米,继续翻炒至豌豆熟

8、淀粉加少许水搅拌均匀

9、将淀粉水倒入锅里勾芡,然后加入盐,鸡精即可

#烹饪

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