求大师指点，蒸鱼豉油和东古一品鲜有啥区别啊？ 首先蒸鱼豉油和东古一品鲜是有区别的，两者发酵工艺不同，蒸鱼豉油是通常用来蒸鱼用的一种发酵豆油，酱油的一种，是一种具广东风格的特色烹饪味料，属于生发酵；东古一品鲜属于小池晒制，慢发酵，同样作为酱油，东古一品鲜可以直接生占食品吃，蒸鱼豉油一般用作烹饪作料。
东古一品鲜酱油的用途有哪些？ 东古一品鲜酱油（酱油）可以用于改善菜肴的味道，防癌。1、烹调食品时加入一定量的酱油，可增加食物的香味，并可使其色泽更加好看，从而增进食欲。2、酱油的主要原料是大豆。
东古酱油都放到那些菜里 东古牌的酱油是市场上比较好的酱油，价格也低廉。首先要分析酱油的特点，酱油咸鲜带有颜色。就看你所烹制的菜品是否需要酱油的这些特点来辅助你了。比如，做白灼的菜肴，那。
