1953年日本发现的\ 有机汞水俣病是因食入被2113有机汞污5261染河水中的鱼、贝4102类所引起的甲基汞为主的有机汞中毒或1653是孕妇吃了被有机汞污染的海产品后引起婴儿患先天性水俣病，是有机汞侵入脑神经细胞而引起的一种综合性疾病。因1953年首先发现于日本熊本县水俣湾附近的渔村而得名，水俣病是慢性汞中毒的一种类型。
水俣病发病机制及其对人体的主要危害有哪些？ 即甲基贡中毒。发病机制：甲基贡主要经消化道摄入，在胃内与胃酸相互作用，转化为氯化甲基贡，再吸收入血液，随血液分布到脑，肝，肾及其他组织，在脑里浓度最高，主要与脑细胞的脂类亲和，引起中毒症状。造成的危害：慢性甲基贡中毒主要影响中枢神经系统，突出为神经精神症状。小脑受损表现为共济失调现象等。还可引起脑神经受损，听力减退，肝肾损伤等症状。先天性水俣病，又称胎儿性水俣病。可使胎儿在出生后语言动作障碍，智力低下，发育不良等症状。
1953年日本发现的\ “水俣病”的罪魁祸首是当时处于世界化工业尖端技术的氮（N）生产企业。氮用于肥皂、化学调味料等日用品以及醋酸（CH3COOH）、硫酸（H2SO4）等工业用品的制造上。氯乙烯和醋酸乙烯在制造过程中要使用含汞（Hg）的催化剂，这使排放的废水含有大量的汞。
