甜豌豆的栽培技术 【栽培季节】豌豆属耐寒性作物。菜用豌豆因茎叶及产品幼嫩，较食干籽粒的粮食用豌豆耐高低温和干旱能力稍弱，其生长发香豌豆花育过程喜凉爽而湿润的气候。种子发芽和开花结荚期的适温为18～20℃，茎叶生长的适温为15℃左右，当温度高于25℃时，种子发芽速度虽快，但出苗率下降，幼苗生长势弱，植株早衰，产品的品质下降，产量降低。豌豆苗期耐寒能力最强，2～3片复叶的幼苗可耐-4～-2℃的低温。因此，豌豆的栽培季节，不同地区应根据当地气候环境条件，将其生长发育过程安排在温湿度最适宜其生长的季节中。一般长江中下游及其以南的广大地区多在9月下旬至11月上旬播种，翌年1～4月收获，即秋播春收。华北北部、东北、西北等地为春播区，多在3～4月当大地解冻后即行播种，炎夏来临之前收获完毕，这些地区应掌握在不受霜冻危害的前提下尽量早播，以争取更长的适宜生长季节，提高收获量。华北南部主要是山东的鲁中南地区，处于豌豆可以露地越冬的边缘地带，可秋播也可春播，秋播多在10月播种，以长有2～3片复叶的小苗越冬。冬季不太寒冷的地区，还可利用日光温室进行秋播冬收，一般在8～9月直播或育苗移栽到日光温室中，在11～12月收获。【栽培技术】1、整地：甜豌豆忌。
豌豆播种在几月？怎样才能使其完好的成长呢？我家乡所说的荷兰豆、冬豆这两种豆类都是豌豆品种，这两种豌豆不管是食用部位、还是生长过程都有一定的差别。。
豌豆苗栽培技术要点有哪些？ 豌豆苗以豌豆嫩梢为食用产品，又称豌豆尖、龙须菜。豌豆嫩梢肥嫩多汁，具有独特的清香味，质地柔软，颜色翠绿，润滑可口，是广大城乡人民喜食的时鲜叶菜。。
