B．抗干旱抗严寒能力增强 A、生物体自由水和结合水的比例升高时，生物体新陈代谢增强，A错误；B、生物体自由水和结合水的比例升高时，抗干旱抗严寒能力减弱，B错误；C、生物体自由水和结合水的比例升高时，抗干旱抗严寒能力减弱，C正确；D、生物体自由水和结合水的比例升高时，生长发育变快，D错误．故选：C．
温度升高或降低，自由水的比例，结合水的比例如何变化？为什么？ 自由水和结合水在高温和低温时的比例大小变化。自由水在细胞代谢旺盛时多，所以高温时自由水多，比例升高，反之减少
生物体自由水的含量为什么会影响新陈代谢 1.自由水是指在2113生物体内5261或细胞内可以自由流动4102的水，是良好的溶1653剂和运输工具。回如人和动物血答液中含水83％，多为自由水，可把营养物质输送到各个细胞，又把细胞产生的代谢废物运到排泄器官。它的数量制约着细胞的代谢强度。如呼吸速度、光合速度、生长速度等。自由水占总含水量百分比越大则代谢越旺盛。2.一般生物温度升高新陈代谢加快，所以温度适当升高会使细胞内自由水与结合水比值上升。植物越冬是为了适应低温新陈代谢减慢，所以越冬的植物体内自由水与结合水比值下降水在生物体中的生理功能是多方面的，如参与细胞中原生质的组成；参与生物体内各种化学反应；参与机体内物质的新陈代谢；参与养分和废物的输送和溶解；参与体温调节等等。因此可以说，没有水就没有生物体的生命活动。
