想问下一般水产品的冷库的温度应该是多少度左右 您好。保鲜库一般用于鲜蛋、水果、蔬菜、蛋糕等食品以及花卉、中药材等的贮藏,冷库内温度不需要太高,也不宜太低,一般在稳定在0-5℃左右;而冷冻库主要用于冻肉、禽、兔。
冷冻面团的冷库和冻水产的冷库要求不一样吗? 对温度的要求不同,其结构方面大同小异,制冷原理都一样,可根据自己的实际情况来施工
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