海鲜汁 这是我在天天美食网上看到的菜谱，详情请看 http：//www.ttmeishi.com/CaiPu/1697831f2d34b4dc.htm，希望对你有用！那黄的是加多了姜黄，红的是多了辣椒粉，那绿的是加的。
吃火锅的海鲜汁怎么做！！！ 吃火锅的海鲜汁怎么做！特别爱吃海鲜汁 冬天常在家吃火锅求大神指点自制海鲜汁啊啊！我知道我就这么做的，淘宝买那种潮州沙茶酱自制的那种一瓶8元吧，然后一勺+海天贤酱油。
酱油水小海鲜怎么做 用料黄鱼 1条鲳鱼 1条马头鱼 2条虎头鱼 2条沙尖 2-3条花螺 8个香螺 3个生抽 少许白醋 少许姜 少许青蒜苗 少许红尖椒 6-8个糖 适量盐 适量开水 适量酱油水小海鲜的做法先热锅起油，放入姜片、蒜苗白段、鲜辣椒爆香；接着倒入白醋、生抽、开水，加少许盐，大火煮沸；逐条放入杂鱼，略煮一会儿转小火，盖上锅盖；三分钟后，给鱼翻个面，再加入花螺和香螺，加盖继续焖煮四五分钟，就好了；出锅前要转大火稍微收一下汁，撒少许白糖提鲜，最后撒一把切碎的青蒜叶，就可关火了；鱼盛出装盘后，将汁水浇在鱼身上，这道菜就完成了。
