怎么煮芥兰？煮芥兰前要干什么

2021-04-05知识7

怎么煮芥兰？准备材料：芥兰 250克，糖三勺，蒜四瓣，盐一勺，鸡粉一勺 1、将芥兰洗净后，把梗单独切下来。2、将蒜放在砧板上，切碎备用。3、把锅预热倒油，油还没热之前，放入一半。

煮芥兰要不要出水，用什么炒最好？请为享受芥兰独特的菜香，我觉得不用与肉类搭配，可以做白灼、清炒等，另外芥兰最好先出出水，出水时开水要多，要加入适量花生油，这样菜色更加碧绿、油亮好看；出水时间不可过长，。