豇豆红的豇豆红釉 豇豆红釉质都很匀净细腻，含有粉质。红釉中往往散缀有因烧制时氧化还原不同形成的天然绿色苔点。釉色有上下高低之分。上乘者，名为“大红袍”或“正红”，釉色明快鲜艳，通体一色，洁净无瑕。居中者，釉如豇豆皮，含有深浅不一的斑点，甚是柔和悦目。有的器身或口沿露出“缺陷美”的绿斑苔点，今称作“美人醉”或“美人霁”。色调再浅些被称为“娃娃面”或“桃花片”，虽不如深者美艳但却有幽雅娇嫩之态。下品者，或色调更浅，或晦暗浑浊，名为“乳鼠皮”或“榆树皮”。至于器身呈灰黑不匀的“驴肝、马肺”色，与器下部呈黑釉焦泡的一类，则为最次品。豇豆红无大器，常见为文房用具，如太白尊（水盂）、石榴尊、菊瓣瓶、柳叶瓶、洗、印盒等。豇豆红颜色出处，源于豇豆的本来色彩。
红豇豆的功效与作用 红豇豆的功效，主要有以下几种：1、含有丰富的维生素C，可以提高人体的免疫能力，具有明显的抗病毒的作用。2、可以促进胰岛素的分泌，参与人体的糖代谢，具有预防糖尿病的。
红豇豆发芽有毒么 当然不能吃啦！因为植物的萌芽会产生一定的废物和毒素，但是偶尔吃一点不会有什么反应。
