参与氮代谢的各种元素有哪些？各有何功能
氮与酶的关系是什么？ 氮也是作物体内许多酶的成分。酶本身就是蛋白质，作物体 内的各种代谢过程都必须有相应的酶参加，起生物催化作用，因 而氮素通过酶又间接影响作物体内的物质转化过程。
蛋白质在人体中的代谢过程是什么样子的？ 一、主要途径 1.蛋白质代谢以氨基酸为核心，细胞内外液中所有游离氨基酸称为游离氨基酸库，其含量不足氨基酸总量的1％，却可反映机体氮代谢的概况。食物中的蛋白都要降解。
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