凉冰粉是用什么做的，制做的方法是怎样的。 制作方法：材料：冰粉子(约50克)(在干杂店有卖)石灰(约30克)(把石灰放在一个碗加水浸泡，作法有点像炒菜时要勾的芡，不同之处在于，石灰要用开水泡，等水冷了用的时候只要上面。
冰粉凝固后用保鲜袋封好放于冷藏室一个晚上可以吗 材料：（4人量）鸡蛋：1个 白砂糖：80克 玉米粉：1汤匙鲜奶油：3/4杯 云呢拿香油：少许*莓：150克牛奶：1杯 装饰物：起泡奶油、薄荷叶、*莓制作方法：制作雪糕底料1、在盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌；2、在锅中将其余的砂糖和鲜奶油、牛奶混合，用木勺搅拌加热直到将近煮开；3、将锅从为上移离，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠；冷却后放入*莓4、将锅置于冰水中搅拌冷却，加入云呢拿香油搅匀，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时；5、在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次，在最后一次搅拌时加入切碎的*莓，搅匀冷冻。转载冰激凌DIY我自己呢是那种只会吃不会弄的人拉，呵呵。所以呢呕心力血地找了很多冰激凌的做法的，不过我自己还没试过呢看上去很难的样子香草蓝莓冰淇淋优格冰淇淋 2.5公升 鲜奶油 300ml糖霜 1/4杯 蓝莓果酱 1/2杯巧克力片 1/2片 可可粉 1汤匙烤盘(loose bottom cake tin)底部用一半优格冰淇淋铺平后放入冰箱冷冻。将鲜奶油及糖霜搅打成浓稠状，拌入蓝莓果酱及巧克力片，倒入烤盘中再放回冰箱冷冻2小时。取出铺上另一半优格冰淇淋后，再放回冰箱冷冻至少6小时。食用时撒。
木莲豆腐跟冰粉挺像，是不是一个啊 木莲豆腐跟冰粉不是2113同一个。两者虽然是用同5261一种果实的籽做出来的，都是假酸4102浆的籽。但木莲豆腐1653与冰粉的区别在于做法工艺不同，两者都是用假酸浆的籽在水中不停揉搓出其浆液，不同在于，木莲豆腐用藕粉凝固，冰粉用石灰水凝固。木莲豆腐是流动的，可以喝，冰粉更像果冻，更具弹性。现在多地流行的木莲豆腐原料是一种学名叫“假酸浆”植物的种子。但传统的木莲豆腐原料，是“薜荔”所结的果实种子。冰粉其主原料产自”冰粉树“，”冰粉树“学名假酸浆，又称珍珠莲，冰粉树。原产于秘鲁，国内主要分布云南、广西等地；贵州、湖南、四川地区亦有栽培，冰粉这道美味的小吃也是起源于此。扩展资料：假酸浆的药用价值：是一种中草药，全草入药，名为假酸浆，叶含假酸浆酮、魏察假酸浆酮，全草含假酸浆甙苦素，根含托品酮、古豆碱。冰粉加石灰水是为了起凝固作用，加适量的凝固剂（如石灰水等），凝固一段时间后便制成了晶莹剔透、口感凉滑的凉粉。参考资料：—冰粉参考资料：—木莲豆腐
