每个人都希望自己有个健康的身体，能够长命百岁，要说世界上哪个国家最长寿，那肯定是日本了，日本人均都能活到90岁，是个长寿大国，这不仅和他们的地理位置有关，更主要的是和日常饮食习惯有关！日本人的长寿秘密被公开，就是不起眼的它，我国产量大但很少人吃！它就是红薯了，我国产量非常丰富，却很多人忽略了它的价值，含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠蠕动，帮助消化和通便，还能提供人体每天所需的维生素A，以及人体所需维生素C的三分之一，简直就是长寿菜！下面小编教给大家的就是芝士焗红薯的做法，浓浓奶香，超级好吃，快来看看小编是怎么做的吧奶香四溢|超长拉丝的芝士焗红薯秘?
By Da1ly
配料：
红薯 250克、牛奶 50毫升、白糖 10克(按需增减）
烹饪步骤：
1.红薯切片，准备好所有食材
2.红薯均匀摆放在蒸笼中，锅中水沸腾后放入蒸熟。中大火10分钟左右，待筷子可轻松戳入红薯。
3.蒸熟的红薯用勺子尽可能压成泥状
4.趁热加入白砂糖，混合均匀
5.在红薯泥中倒入牛奶，搅拌均匀，使红薯泥越细腻越好
6.将红薯泥铺在烤碗中，表面尽量铺平整
7.表面尽可能撒上厚厚的一层马苏里拉芝士
8.烤箱180度预热3分钟后放入红薯泥，烤10-15分钟（只要表面金黄即可）
9.趁热乎舀一勺，超长拉丝，口感细腻，奶香十足，真得太好吃啦
烹饪小贴士：
1．形状和口味的选择：红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口；而白瓤红薯体形比较胖，皮呈深红色或紫红色，含淀粉多，煮熟后瓤呈白色，味道甜而面。可根据自身口味进行选择。 2．选择新鲜红薯：一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯；发芽、表面凹凸不平的红薯不要买，那表示已经不新鲜；若红薯表面上有小黑洞，则说明红薯内部已经腐烂。 3．选择容易保存的红薯：表面有伤的红薯也不要买，因为不容易保存，容易腐烂。
你们经常吃红薯吗？
