那一种叫海鲜酱油 海鲜是什么？海鲜酱油 又是什么？海鲜的种类繁多，究竟加了哪种海鲜不清楚，国家管理部门知道吗？为什么不标注？我个人认为添加各种海鱼的腌制酶解液-鱼露才能叫海鲜酱油。
吃火锅的海鲜汁是酱油的一种吗 不属于2113酱油的一种，但是是用酱油等5261调制出来的。海鲜汁调制方法4102：16531、少量调和油，一点点就好，够爆锅就好。烧开，放入葱姜蒜虾米（虾米50g）末，少量花椒，干红辣椒一点儿。味极鲜酱油一小勺，炸出味道；2、放入海鲜酱油100g左右，放这个味道好一点，然后兑入250G的极品生抽。放入一勺的白砂糖，一点点米醋，少量的味素，一小勺蚝油，一小勺香油后烧开几分钟；3、放入至少500g的清水后搅匀，烧开，煮30分钟；4、放入葱花和香菜末，再煮一小会儿，把所有的调料都滤勺滤出来，放入甜味的小辣椒泡菜后放入冰箱内镇凉。
生抽老抽海鲜酱油.他们各有什么用去 生抽是用的凉菜上的，老抽是做红烧用的。我要做酱油销售员.帮忙让我了解了解 生抽是用的凉菜上的，老抽是做红烧用的。都是调味品吗， 一个有颜色一个无颜色 。
