水溶性高分子有哪些 水溶性高分子材料是一种亲水性的高分子材料，在水中能溶解或溶胀而形成溶液或分散液。它具有性能优异、使用方便、有利环境保护等优点，广泛应用于国民经济的各个领域。1 。
维持蛋白质一级、二级、三级、四级结构的作用力分别是什么？ 1、蛋白质的2113一级结构蛋白5261质的一级结构（primary structure）就是蛋白质多肽4102链中氨基酸残基的排列顺序（sequence），也是蛋白质最基本1653的结构。它是由基因上遗传密码的排列顺序所决定的。各种氨基酸按遗传密码的顺序，通过肽键连接起来，成为多肽链，故肽键是蛋白质结构中的主键。2、蛋白质的二级结构指多肽链主链基团的局部空间排列，并不涉及氨基酸残基侧链的构象。蛋白质二级结构的形式包括α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规则卷曲等。α-螺旋和β-折叠为二级结构最常见的形式。α-螺旋为右手螺旋，每3．6个氨基酸残基螺旋上升一圈，每个氨基酸残基的高度为0．15nm，螺距为0．54nm；β-折叠又称β-片层，由两条以上肽链或一条肽链内的若干肽段平行排列折叠成的锯齿状结构，肽链可顺式或反式平行。β-转角通常由4个氨基酸残基组成，第1个与第4个残基间可形成氢键。维持蛋白质二级结构各种形式的化学键是氢键。3、蛋白质的三级结构指蛋白质分子在二级结构基础上进一步盘曲折叠所形成的空间结构，包括多肽链中所有基团的空间排布。蛋白质三级结构的形成和稳定主要靠次级键(副键)，包括疏水作用力、离子键、氢键和范德华力等。蛋白质的三级结构由一级。
精细化工是什么 什么是精细2113化工，其特点是什么？精细化学工业是5261生产精细化学品工业的通称，简称4102“精细化工”。特点1653：(1])多品种、小批量(2)综合生产流程，多功能生产装置(3)技术密度高，垄断性强(4)大量采用复配技术(5)投资少、附加价值高、利润大(6)新产品开发周期大费用高。精细化工基本原料：三烯(乙烯，丙烯，丁二烯)，三苯(苯，料，合成橡胶。表面活性剂的结构特点以及分类，结构通式？特点：表面活性剂分子都是由非极性的疏水基和极性的亲水基两部分构成。因此，表面活性剂分子是一种两亲分子，它具有既亲油又亲水的两亲性质。两亲分子、两亲结构是表面活性剂区别于其它物质的最主要特征，表面活性剂之所以具有优异的表面活性按是否解离分为：离子型表面活性剂/非离子型表面活性剂：按离子类型分为：1.阴离子型表面活性剂：羧酸盐型R-COONa，硫酸酯盐型R-OSO3Na，磺酸盐型R-SO3Na，磷酸酯盐型R-OPO3Na 2.阳离子型表面活性剂：胺盐伯仲叔、季铵盐3.两性离子型表面活性剂：氨基酸型，甜菜碱型4.非离子型表面活性剂：水集团受到水分子吸引。其至足以把一短枝非极性烧链一并拉入水中，而亲油基团受到水分子的排斥。为了克服这种不稳定状态，就只有占据溶液的表面，将亲油伸向气相。
