苹果汁呈什么性 碱性
为什么苹果是碱性而苹果汁是酸性 对于食物和人体的酸碱性划分完全没有什么能站得住脚的科学依据都是某些人和厂商处于经济目的的宣传酸碱性的定义本身只是对电解质溶液而言的比如说，氢氧化钠的溶液是强碱性的但氢氧化钠结晶是无所谓酸碱性的苹果作为一个整体是无所谓什么酸碱性的苹果汁才是可以谈论酸碱性如果是学校的老师那他实在有些不严谨如果是卖保健品的老师那倒也无所谓
为什么苹果是碱性食物，苹果汁却是酸性的 虽然不知道你是在哪里看到苹果汁是酸性的，但是我可以肯定苹果汁是碱性的，首先因为苹果本来就是碱性的食物，而苹果汁哪可能是酸性的呢（排除在空气中搁置久了的苹果或苹果汁），另外是市面上的一些餐厅都有很多关于这方面的饮料，例如西红柿苹果汁，是用两种碱性食物酸甜混合，其有多种维生素和矿物质，可以帮助体内排毒，达到净化体质的效果，从而促进新陈代谢。西红柿是碱性食物，如果再冲进酸性的，那不就是中和了吗？同理绿茶+苹果汁或苹果汁加柠檬汁等等都是如此。再举个例子，苹果醋由苹果汁经过二次发酵而成，被誉为天然的碱性饮料，上网查一下就有很多这方面的资料了！吃水果多多益善 在营养学里，无论什么营养素、什么食物，都要讲究一个“度”。国外研究表明，食用过多的果糖会使人体缺铜，导致血液血胆固醇增高，引起冠心病。含糖较高的水果有苹果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等。所以，吃水果过多也有害于身体健康。从中医食疗角度来讲也是这样：比如说苹果，性凉，含钾较多，吃多了会引起腹胀。因此，脾胃虚寒、溃疡病人、胃酸过多者不宜多吃。葡萄性味甘、酸，食用过量容易引起内热、泄泻等症，脾胃虚弱者更不宜多食。桃子、橘子性温辛、酸甘，多吃会令人生热上火。
