那位能告诉我竹筒粽子的具体做法,还有竹筒在哪里可以买到。 竹筒在网上可以2113买到,下面介绍做法5261:准备材料:香4102米50克、糯米100克、腊肠100克、胡1653萝卜30克、香菇6克、玉米20克、青豆15克、蚝油5毫升、酱油5毫升制作步骤:1、准备好所需食材。2、糯米与香米混合,浸泡4小时左右,香菇浸泡变软。3、香菇,胡萝卜,腊肉切粒备用。4、将泡好的米洗净,沥干水份。5、加入辅料丁并拌匀。6、加一勺蚝油和加一勺酱油。7、竹筒洗净,盛入拌好的米。8、加适量水,尽量加的足一些。9、盖好盖子。10、将竹筒放入美的电蒸炉的中层,选择“蒸米饭”功能,默认设定时间为35分钟,温度达到100度时,开始工作。11、成品图。
街上卖的竹筒粽子怎么做的那么漂亮?到底有什么技巧?
街上卖的竹筒粽子怎么做的,成型不散,像冰棍一样,求技术 竹筒粽子的2113做法:(1)红豆、5261.糯米、黑米洗净后,浸泡5-6小时;粽叶洗净,煮30分钟4102,后用冷水浸泡;竹1653筒洗净,冷水浸泡备用。(2)将浸泡好的糯米、黑米、红小豆捞出,混合放入盆中。(3)将竹筒的下端用棉线扎紧。(4)用勺子将混合后的米填充到竹筒内,不时的敲击竹筒,让米在竹筒内更充实。填满后用粽叶把竹筒上端盖起来,用棉线扎紧。(5)把扎紧的竹筒放入高压锅中,加入漠过竹筒的水,开火煮,开锅后煮35-40分钟即可。(6)出锅后,去除两头棉线,把竹棒插入竹筒中,用竹签将粽子取出。(7)把取出的粽子,在白糖中滚一圈,即可。不喜欢吃糖的朋友可以直接食用。