豌豆糯米饭的做法，豌豆糯米饭怎么做请看步骤：1.糯米洗过沥干，咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁，豌豆洗净2.起油锅把咸肉丁煸炒透，出香味3.倒入笋丁和香菇丁，放一点点料酒，。
假如你是一个服务员，一位女士点了一碗豌豆饭，后来又说要换成炒面，再加了2元，后来豌豆饭已经炒了，你 因为不太清楚此饭店的消费水准，臆想几个场景：1、中端消费：为客户倒一杯水，美女，能请求您帮个忙吗？因为豌豆饭最近很受欢迎，您正好是第100位豌豆饭食客，老板说为第100为客户服务的服务员今天可以提前1小时下班，这样我就可以为家人做一顿晚饭，您能帮帮我吗？非常感谢您…低端消费：悄悄跑过去说，今天吃面的顾客都说今天面条不太劲道，因为常年做面条的师傅回老家，今天面条是他小徒弟做的，老客户我才说的，今天还是豌豆饭合适，好吃又实惠
新鲜豌豆焯水几分钟 豌豆62616964757a686964616fe78988e69d8331333433653931要焯水吗尅焯水也可以不焯水。可以用凉水将豌豆完全浸泡，一直到豌豆表面的硬皮裂开。这个时间一般是5个小时以上。豌豆表皮裂开后，将表皮剥去，就可以煮了。如果用开水焯一下的话，也以豌豆表皮裂开为标准，由于开水温度不尽相同，所以可以看到表面都裂开了，就可以剥去表皮，煮了。哪些蔬菜要焯水苋菜、菠菜等草酸含量高的蔬菜摄入草酸过多会影响人体对钙、锌等矿物质的吸收，还会增加结石风险。一般来说，有点涩味的蔬菜，比如菠菜、苋菜、茭白、竹笋等都含有比较多的草酸。研究显示，菠菜、苋菜等蔬菜，只需沸水焯一下就可以去除40%~70%的草酸。香椿香椿含有较多硝酸盐和亚硝酸盐，可能会在体内形成致癌物。而用热水焯烫香椿1分钟左右就可以除去2/3以上的亚硝酸盐和硝酸盐。因此，烹调香椿前最好先焯烫一下。马齿苋、荠菜等野菜野菜可能存在农药残留、被废水废气污染等风险，为降低这些风险，烹调时一定要先焯一下。焯水小窍门：水里加点料蔬菜碧绿鲜嫩营养不流失 天气越来越热，凉菜上桌的频率便越来越高了，各色蔬菜都是做凉菜的好食材，不过有些蔬菜凉拌前最好焯一下，其实蔬菜焯水也有一定小窍门。
