怎么样做好超市中的水产呢？？？ 636f7079e799bee5baa6e997aee7ad9431333234306366 A水产品陈列与销售凭借陈列面的装饰、商品品质、表面颜色、排面的丰富感及整齐感，这种无言的销售方式，能够激起顾客的购买欲，以达到商品促销效果。水产陈列原则要根据其销售状况（DMS）及商品特性来陈列，以达到让顾客容易选、易看、易拿为基本原则。具体要求如下：（一）回转快利率高的商品要陈列在黄金热点上。（顾客主动线上）1、大型鱼顾客容易看得见，不用陈列在好地方。2、根据展示台的宽度大小；使用适当长度的塑料板（透明的）以方便管理陈列量，并且方便管理陈列量，并且方便补货和整理。另外必须以种植假草（咸生菜叶）来衬托其美感并且用标示牌标示单品名、价格等，商品的标示且要面向顾客。3、随时检查台面的陈列、整理整齐，并且检查其温度。4、利用水产品的不同表皮颜色的变化来搭配陈列，展视鱼岛的色彩美感、生动感及活泼感。5、利用季节性的水产品，以震撼性的价位及大量陈列来吸引顾客。6、仔细评诂各单品的销售量，给予适当的陈列面，避免因为过量订货而造成滞销时为促销商品而带来减价抛售的损耗，或商品的库存量准备不足，使得消费者无法购买到所需商品而造成销售机会损失。7、经常检查排。
超市对水产类商品进货质量要求有哪些？ 超市对水产类商品进货质量要求如下：1)水产品质量标准必须符合国家关于《水产品卫生管理规定》的要求。2)鲜鱼类：体表黏液透明、色有光泽，气味正常；。
超市对活鲜水产类商品的包装要求有哪些？ 超市对活鲜水产类商品的包装要求：1)活鲜水产品经屠宰后应清洗干净，用无毒透明的包装材料包装，保存 在冷藏柜内。2)活鲜水产品出售时，如顾客要求，可提供维持短期生存的。
