油焖大虾 1.从市场买来的青虾一斤。2.用干净的剪刀剪去虾枪、虾须，去掉沙线，然后加少许料酒腌制一下去腥。3.葱姜切小段备用。4.锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。。
正宗油焖大虾做法教程大全 浏览：625434|更新：2018-07-04 13：30 暂停 重播 x 播放列表 2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.31.32.33。.
油焖大虾要不要过水 油焖大虾2113不用过水，分享【油焖大虾做法】1.大对虾6只、番茄5261酱3汤匙、4102黄酒3汤匙、虾油16536汤匙、糖2汤匙、生抽1汤匙、姜片、葱片、盐、香油适量2.锅烧热，放入亦舒堂火麻油烧热后，加入姜片煸出香味。3.对虾提前洗净，背部剖开约1公分，同时取出虾线，抹干水分。将该提前处理好的对虾放入锅中，煎至表面发红。4.将对虾翻面后煎红另一面。建议用火麻油，不要用猪油，会影响虾的味道。
