第一次参加酒店管理层会议应该说些什么 相对于不同的酒店集2113团，不同的企业文化5261和管理理念，第一次参加酒店4102管理层会议需要说的内容也有一些区1653别：国际品牌酒店如希尔顿、丽思卡尔顿等酒店，通常管理层的会议上首先要报告本部门负责的主要工作的进度，以及整体工作中遇到的困难，如人员不足，培训不足，分配工作完成受阻等问题，其实在上报困难时，非常讲究语言组织能力和思维敏捷性，通常来说上报困难大多都是因为其他部门没有给予相应的及时配合导致或者是其他部门故意推卸责任踢皮球造成的（如果是部门内部可以解决的问题也就不用上报更高层了，内部解决就行了），既然上报这些问题那么就要做好其他部门对你的质疑和反扑，如果在会议上处理不当的话，那就很有可能给别人造成扎针的感觉，自然会闹得不睦收场，而且还没有解决掉问题。通常比较高明的领导者在参加领导层会议之前会先跟相关部门领导进行提前沟通，告知将要上报的问题，保持一个友善甚至是谦恭的态度让对方难以拒绝，这样在会议上报时一般不会出现尴尬的情况。还有一点非常重要，不论是回报什么内容，手里一定要有文件和证据的支持，否则酒店的最高领导者是不会光听你一张嘴就相信你什么的，反而会给最高领导一种你是喜欢挑拨。
求：中小型酒店的经营理念和管理理念、~~详细点的。谢谢 中小的酒店我用直白一点的跟你说 首先要有特色 如何吸引顾客 包括菜品 服务 内部装修 都应该有让顾客舒服的感觉，特别是管理 首先要说厨房的成本控制 中小的酒店在厨房上都。
酒店服务中存在的问题？ 摘要：从本质上讲，酒店提供的产品是服务，酒店所应该建立的文化是服务文化，酒店管理提供给宾客的服务是一种文化，也是一种产品，同时，以企业文化为核心，打造一个优秀的团队，对内能形成酒店内部的凝聚力，对外形成同行业之间的竞争力，是酒店的迫切需求。企业文化是在一定的社会历史条件下，企业在物质生产活动中形成的，具有本企业特色的文化观念、价值观念、经营理念，以及共同信念和员工行为规范的总和。人力资源管理就是预测组织人力资源需求并作出人力需求计划、招聘选择人员并进行有效组织、考核绩效支付报酬并进行有效激励、结合组织与个人需要进行有效开发以便实现最优组织绩效的全过程。通过对国内外酒店管理理念的比较分析，结合我国酒店业的发展趋势，笔者认为，中国酒店业目前面对两个无法回避的现实问题：一是现阶段仍然无法跳过标准化服务而直接进入个性化服务，迄今为止，酒店业标准化还是非常必须的，酒店星级评定标准为主导的标准化过程，对于国内大部分酒店来说，都有很好的效果，但是，服务还不太规范，产品也不稳定，表现为有些酒店的情绪化服务及其以自我为中心的服务方式。二是在激烈的价格竞争基础上，价格竞争依然有效，差异化竞争与提高。
