烤鸡家常做法，正宗蜂蜜烤鸡怎么做 用料鸡蜂蜜2大勺葱小把蒜瓣3个姜10片（4片用在腌料，其余塞进鸡肚子了）苹果半个（或者橙子，或者柠檬）酱油60ml米酒 30ml五香粉1小勺玉桂粉 1/2小勺白胡椒粉1小勺盐1小勺糖适量麦芽糖大约3大勺（增加粘稠度）辣椒粉爱吃辣可以加蜂蜜烤鸡的做法首先把一半的葱姜，塞到鸡肚子里，擦拭下腹腔然后简单缝合下，可以用牙签穿起来。我是非烧包的用棉线，介果弄的比较悲惨再把鸡腿两端也绑起来葱姜蒜，苹果如图分量。其实大约就好然后应该丢料理机打成浆糊，我丢原汁机渣了汁准备一个小汤锅，加入酱油，米酒，五香粉，糖，盐，麦芽糖，辣椒粉，胡椒粉等等所有材料，再加入之前打好的葱姜苹果汁小火煮沸。然后不烫了可以稍稍尝下，比平时的汤汁略咸一点点吧。腌的才比较入味然后把处理好的鸡，全身马杀鸡下，刷上汤汁用一个保鲜袋，把鸡装进去，再倒入酱汁。挤出空气，达到类似真空的效果。这样才腌的比较均匀入味。最好腌24小时以上。实在不行，腌一晚上至少将烤叉穿过鸡。两端固定好。（这个是烤箱自带的配件）兔纸的御用脆皮刷酱，3大勺麦芽糖+1勺酱油+1勺陈醋，煮至冒泡。冷却是粘稠状态，要趁温热的时候刷然后，把鸡表面均匀刷。
芝麻烤鸡家常做法，正宗芝麻烤鸡怎么做 材料童子鸡奥尔良烤翅腌料蜂蜜芝麻做法1.童子鸡清洗干净，用腌料腌制一晚上2.烤箱预热220度，将腌好的鸡肉放入3.烤15分钟，取出，刷上一层腌料和蜂蜜，翻面4.继续烤15分钟，取出，刷料，再翻面，烤10分钟左右5.取出，撒上芝麻，继续烤5分钟左右，就可以了
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