“麻辣海鲜干锅”的相关菜谱
干锅海鲜菇的家常做法海鲜菇干锅怎么做？用料 五花肉海鲜菇木耳青椒泡椒泡姜生姜香葱花椒豆瓣料酒大蒜步骤 1五花肉切片，加入豆瓣和料酒腌20分钟步骤 2海鲜菇、青：-海鲜菇。
干锅海鲜怎么做好吃，干锅海鲜的家常做法 主料基围虾 青鱼杏鲍菇 胡萝卜香菜 洋葱大蒜头 蒜苗生姜辅料老抽 鲜酱油（六月鲜）糖 料酒生粉干锅海鲜的做法步骤1.起锅烧水，水开后放点盐、料酒、生姜片，下基围虾，再次水开后捞起备用。2.鱼片是去菜场买的新鲜的青鱼，买好后让老板帮你切鱼片，回来就不用自己切了，洗一洗，沥干水分后，放点料酒和生姜片腌1小时。3.按图把其他材料切一切。4.鱼片腌制完后放点生粉裹一下，起锅热油，油稍微多点，一片片放入青鱼片，稍微煎一下后捞起备用。5.准备调料，配比：1勺糖、1勺鲜酱抽、2勺老抽，搅拌均匀备用6.起锅热油，油开后倒入步骤1基围虾、步骤5调料，翻炒片刻后倒入另一个锅中。然后将步骤3翻炒至熟，倒入鱼片，放点鲜酱油翻一翻锅后倒入基围虾的上面，将基围虾的锅放在火上一边加热一边翻锅片刻就可起锅了。
