汆猪肉丸子腥煮猪肉时加什么调料？猪肉汤能喝吗？

2021-04-04知识16

清汆丸子 1.准备材料2.将猪肉切成小粒3.用刀剁碎，加上切好的葱花和姜末，接着剁4.磕上一个蛋清，接着剁5.剁成细滑的肉泥6.少量多次加入清水，每加一次，都要顺时针搅拌至完全吸收。

煮猪肉时加什么调料？猪肉汤能喝吗？煮猪肉一般会用到：葱姜、八角、胡椒、酱油、白糖、粗盐还可选择香叶、肉蔻、桂皮。猪肉汤最好选择汆丸子的做法或水炖狮子头。猪肉鲜香爽嫩。汤汁肥厚浓稠。