冬瓜，可以和鸡肉一起炒菜吗？ 冬瓜和鸡肉可以一起炒菜，可以一起吃，两者可以做成鸡肉冬瓜汤，是一种大补营养汤类。不能和冬瓜一起吃的东西：1、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。2、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。扩展资料：冬瓜的好处：1、有助预防冠心病冬瓜含有丰富的蛋白质，脂肪，脲酶，皂苷B族维生素等。冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸，其中主要成分也是亚油酸，它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂，有助于防治冠心病。2、抗癌冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100克中含膳食纤维约0.9克。现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂，防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。参考资料来源：-鸡肉冬瓜汤参考资料来源：人民网-冬瓜不能和什么一起吃：细数吃冬瓜的禁忌参考资料来源：人民网-常吃冬瓜5大好处
最近练厨艺，谁能告诉我土豆烧鸡块，那个鸡块可以换成冬瓜吗？ 简单点的，就是先把鸡块用水静泡一会儿，是去血水的，然后就是那开水炒一下，然后就是乱七八糟的酌料什么的放在一起熬一下，当然也可以先把鸡块用油过一遍，然后放入锅里熬
冬瓜熬菜怎么做 冬瓜熬菜的做2113法如下：做法：1.冬瓜切片.2.海带切丝.3.香菇改5261刀切块4102.4.鸡腿肉改刀切块.5.油热放入1653花椒，大料，鸡块，开始翻炒.6.鸡块变色放入甜面酱，料酒，葱姜.7.放入冬瓜.8.换一口大锅。我家没有再大的锅了，用的高压锅，放半碗水.，并放盐，酱油，醋调味，煮3-5分钟，放入海带，豆.9.煮5分钟后放入粉条，加盖大概再煮15分钟就可以出锅了.
